Puding Triffle

Salam.

Arini nak kongsi satu resepi puding yg dicedok dari facebook.  Actually resepi puding ni sama je lebih kurang tp disebabkan lepas tgk org post kt facebook terus aku mendapat inspirasi utk membuatnya, maka aku petik la sumbernya dari fb.

Okey, jom tgk resepinya


Puding Triffle

Bahan2:
Kek Gulung (ikut suka nak perisa apa...aku suka coklat)
2 sudu besar tepung kastad
1 tin susu cair
1 sudu besar gula
1 kotak kristal jeli
1 tin buah koktel (nak pakai buah segar pun boleh...strawberi ke...kiwi ke...ikut suka ye)

Cara2:
1. Potong dan susun rapat2 kek gulung dlm bekas dan ketepikan.
2. Dlm periuk, masukkan 1 tin susu cair dan 2 sudu besar tepung kastad.  Kacau bg rata.
3. Masukkan satu sudu besr gula dan masak dgn api yg perlahan smpi jadi pekat dan x berketul.
4. Tuangkan ke atas kek tadi dan ratakan.
5. Taburkan buah koktel atau buah segar atas lapisan kastad tadi
6. Akhir sekali bancuh kristal jeli + air suam dlm satu mug (agak2 boleh menutup buah-buahan)
7. Kacau rata dan curahkan utk lapisan atas.
8. Simpan dlm peti sejuk semalaman.

Inilah hasilnya.  Aku buat 2 versi....perisa rasberi & mango
Kalau nk pakai yg xde flavour pun ok...

Puding Triffle Rasberi

Puding Triffle Mango

Mmg marbeles makan puding ni nak2 dlm cuaca yg panas skrg ni.

Jom!! slurrphhhh!!!

Kucing Korea

Hi...

Kucing ni aku jumpa kt Gamcheon Culture Village, Busan masa gi Korea bulan November 2015 aritu. Gemuk2 kucing kt sini.  Yg ni je dan ambik gambar sbb masa tu aku pun sibuk nak ngambik gambar sendiri....hehehe

Aku mmg suka kucing tp xmampu nak bg komitmen kalau bela.  Untuk menunjukkan tanda sokongan dan sayang aku pada kucing aku folo page kucing kt facebook...boleh? ekekeke

Putih..xsyak lg mmg asal Korea ni...hehehe

Bosan kot ye....maklum duduk kt Busan

Haaa...yg tu Ziema..cats lover gak...

Apa persamaan mereka? Ce teka....


Jawapan: sama2 tak pandang camera.....hihihi

Kucing Saya

Aku sebenarnya suka kucing walaupun nmpk cam org xde perasaan. Pernah dua kali kot bela kucing.  Kucing kampung je la...dua2 tu jumpa tepi jalan.

Kucing pertama aku bela masa aku belum kawin.  Yuslin Nor nama dia...mak aku yg bagi nama tu....hehehe.  Tp kami panggil Yus je.  Yang trajis nya Yus mati masa aku tgh sibuk dgn majlis kawin aku....tahun 1998 masa tu.  Hmmm....dah ajal dia.

Kucing kedua pula aku bela pun secara kebetulan je.  Tetiba lak satu  hari tu laki aku bawak balik anak kucing ke rumah.  Laki aku ni jenis tak suka kucing tp tetiba Allah bg hidayah terbukak pintu hati dia nak jaga sbb kesian katanya.  Oklah...aku on je.  Masa nak bg nama pun berebut gak...ada ke nak di baginya nama Cinta...uwekkk....geli haihhh.....Akhirnya aku bagi nama Luna Maya....kucing kampung bajet retis gitu kan...tp ada aku kesah???

Kisah Luna pun trajis gak...dia ni keje asik beranak je...tiap kali beranak tak kurang 4 ekor.  Aku kalau dah byk sgt tak koser le pulak nak membela.  Dipendekkan cite aku buang Luna dan anak2nya kt Pasar Manjung...aduiii kejamnya aku.  Selang beberapa hari dia balik rumah.  Terrer dia walaupun time tu GPS and Waze tak wujud lg.  Aku pun bela semula tp tak dan berapa bulan dah bunting lg. Kali ni aku nekad nak buang jauh sikit.  Sampai la skrg Luna tak balik dan aku pun xbela kucing dah. Tapi smpi skrg jugaklah hati aku ada sikit kekesalan sbb buang Luna.  Menyesal tak sudah.  Apsal la aku tak pi mandulkan aje dia....menyesal pun x guna dah skrg.  Semoga Luna maafkan aku.

Oh ye...lepas Luna xde ada la dua kali kot kucing sesat kat rumah aku....asik meow3 je tiap kali nmpk aku...aku pun bagi la makan tp kt luar je la.  Malas nak bg masuk rumah....lepas dua tiga minggu terus xdtg2..pegi mana ntah....yg sekor tu aku sempat bagi nama....Maziah....hahaha...mata dia mcm buta sebelah...sian....gambar Maziah ada kt bwh nun....

Luna Maya.....nama xkalah okehhh

Luna tengah terbongkang

Maziah...hilang tanpa kesan

Descendants Of The Sun

Official Poster....fewitttt....

 

Annyeong Haseyo!!!  Arini saja aku nak sembang2 pasal kdrama yang tengah meletop2 iaitu Descendants of the Sun.  Baru je tamat tp masih lg diperkatakan. Drama lakonan Song Joong Ki (chagia aku....hikkss) dan Song Hye Kyo ni mmg pecah rekod.  Rating melambung2 smpi 43.5%....dasat kannn....

Aku mmg peminat tegar kdrama sejak zaman2 cite Winter Sonata lagi.  Drama melayu aku xtengok sbb nya aku jenis x tengok TV.  Dulu2 aku tengok la tp seingat aku, aku stop tgk tv since tahun 2000...sokkabar pun aku xbeli dah....sapa2 yg baya2 aku atau jenis yg suka membaca mungkin tahu apa sebabnya...dah2 la melalut...nak cite pasal DOTS la oiii...fokus pleaseeee...

Cite ni pada aku  biasa2 je...kdrama land kan...mana ada yg real...tp yg tulah yg aku suka tengok sbb pada aku reality mmg suck...so, kalau nak fefeling sikit kenalah tgk drama...baru la boleh release tension. Kekuatan drama ni adalah pelakon yg mantap2, jln cite yg berbeza dan sceneries yg cantik2 (esp kt shipwreck & clock tower tu...alahaiii).

Drama ni sangat lah popularnya sampai org2 besar jajahan pun folo tau...PM Thailand sampai request nak jumpa dgn Song Joong Ki....jgn x caya ye.  Drama patriotik ni selalunya ramai yg tak favour tp disebabkan aura Song Joong Ki,  lebih2 lg org nak tgk kemunculan pertama dia lepas keluar dari military, makanya seluruh dunia heboh sekejap.  Dak Joong Ki pun tetiba lak naik setakuk dpt jadi Hallyu Star...rezeki ko la dikkk.

Drama ni ada 16 episodes in total plus 3 special episodes (masa aku tgh menulis ni ep1 special dah release).  Drama ni menutup tirai dgn penuh bergaya dan berjaya.  Syabas bête...

Jom layan beberapa keping gambar dari drama ni...sapa2 yg belum tgk, drama ni aku recommend tengoklah...offline jap cite melayu  korang tu...suamiku sotong, tundukkan playboy itu...ntah apa2 lg la..hehehe....aku  bagi 4.5 *...takleh bg full mark sbb ada gak error yg aku detect tp Song Joong Ki punya pasal...aku maafkan...

Pertemuan pertama...echeche.....

Masa ni Dr. Kang dah confirm suka kt Capt Yoo

Protecting the woman he loves...wink3

Finally...dpt tgk movie tp akhirnya zzzzz....apada

Captain Yoo Si Jin pakai apapun tetap ensem..

Yeayyy....happy ending!!

Mango Cheese Cake

Salam semua.

Hari ni agak sejuk sikit...mungkin sbb ekon opis ni baru servis  kot.  Melampau2 lak sejuknya dari kebiasaan. 

Today aku nak kongsikan resepi Mango Cheese Cake yg menjadi viral di facebook.  Aku suka buat kek especially kek yg takyah nak kukus2, nak bakar2....bancuh2 pastu perap dlm peti ais.  Esoknya dah boleh ngap! Haa kan senang kan....

Jom tengok resepinya:

Mango Cheese Cake

Bahan utk base:
200gm Biskut Marie/Ritz
100gm Butter

Bahan utk filling:
250gm Cream Cheese
60gm Gula Castor
2 biji buah manga (satu didadu, satu diblend buat puree)
200ml UHT Whipping Cream
1 1/2 sudu besar Gelatin
125ml Air Suam

Bahan utk topping:
Puree Mangga
50ml Air Suam
1 sudu besar Gelatin
1 sudu besar Gula Castor

Cara2 Membuatnya:

Cairkan butter pastu gaulkan dengan biskut marie yg dah dihancurkan.  Aku masukkan biskut dlm plastic pastu hempuk dgn anak lesung batu bg hancur...kejam kan....then masukkan dlm loyang springform dan padat2kan...pastu simpan dlm freezer.

Sementara tu boleh siapkan lapisan cheese pulak.  Campurkan 1 1/2 sudu besar gelatin ke dlm air suam dan biarkan larut.  Pastu putarkan whipping cream smpi kental, ketepikan.  Putar pulak cream cheese dan gula castor smpi berkrim...lenguh jugaklah tangan...maklum ler pakai hand mixer je....stand mixer ada tp xnak pakai...apa punya perangai la kan....ok, pastu masukkan mangga yg telah dipotong dadu, whipping cream pun masuk gak...pastu gaul bagi sebati pakai spatula je.  Akhir sekali masukkan gelatin dan gaul rata.  Setelah itu masukkan adunan cheese tadi ke dlm loyang base tadi.  Pastu simpan balik dlm freezer...jgn gatal2 nak usik2 ke...nak bau2 ke....

Next, utk buat topping larutkan 1 sudu  besar gelatin ke dlm 50ml air suam.  Setelah larut masukkan ke dlm puree mangga dan gaul rata.  Pastu tuang ke atas lapisan cheese tadi dan sambung letak dlm freezer....xleh makan lagiiiiii....kena tunggu semalaman ye.  Selalunya utk topping aku buat lambat sikit sbb nak bg masa lapisan cheese tu keras...kang kalau x cukup keras masa tuang topping tu bercampur2 lak topping dgn lapisan cheese...sapa nak jawab??hehehe

OK...inilah hasilnya Mango Cheese Cake sumber resepi daripada facebook.  Yummehhh!!

 

Ini sebelum dipotong....marbeles tak? hikkss

Abaikan yg comot2 tu...hasil keje amatur gitu ler

 

Salam Perkenalan

Assalamualaikum,

Salam perkenalan.  Ini post pertama aku sejak kali pertama create blog tahun 2010. Hambikkk...selepas 6 tahun baru teringat pernah create blog.  Hampeh kan??? Ini pun tak tau ler berapa lama boleh bertahan....silap2 bersawang balik blog ni....ekekekke

Tujuan utama aku buat blog ni ialah.....saja syok sendiri...kunun nak fefeling cam blogger2 yg fofular tu....tak harap pun ada org baca or folo....janji aku sendiri tulis pastu aku sendiri yang baca...boleh??? hahahha...

Ok...cukuplah kot utk post pertama.  Tunggu next post ye (ntah bila la tu)

Itu aku la tu...poyo tak??